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科技小院既“扶贫”又“扶智”,助推蜜柚产业转型发展


发布者:张伟    发布时间:2020-05-11    浏览次数:10

 


吴良泉,中共党员,资源与快三注册国际镁研究所党支部书记,博士,中国农技协平和蜜柚科技小院指导专家,快三注册/国际镁营养研究所硕士生导师2009年毕业于福建快三注册农业资源与环境专业,获农学学士;2014年于中国农业大学获得植物营养学博士学位。近年来,主持国家自然科学基金青年项目氮素供应影响茶树镁营养的作用机制及调控,主持国家重点研发项目子课题柑橘、茶树等作物专用高效复混肥料配方研制与应用华南酸性旱地土壤区玉米磷肥高效利用与调控途径,主持多项横向课题,服务柑橘、茶叶及镁肥产业绿色发展。在“ Nature”“Field Crops Research”“ Agronomy Journal” “ Journal of Plant Nutrition and Soil Science”等期刊上发表相关论文 16 篇,其中8篇为第一作者论文;参编专著3部;作为主要参与人通过中华人民共和国农村农业部办公厅发布研究成果《三大粮食作物区域大配方与施肥建议》;获得福建快三注册2011-2016年社会服务先进个人,第三届国际镁营养大会杰出青年科学家奖。主要研究方向:(1)主要作物镁素综合管理的理论与技术;(2)柑橘、茶树养分资源管理的理论与技术;(3)区域养分资源管理和肥料新产品研发。

平和县是原中央苏区县、省重点老区县,是经济欠发达地区,也是漳州主要河流的发源地,被誉为五江之源平和全县蜜柚种植面积80万亩,产量超100万吨,产值50亿元,涉柚产值超百亿元,年出口15万吨,创下全国最大县级柚类品牌,是全国最大的柚类生产基地县和出口基地县,是当之无愧的世界柚乡、中国柚都。种植面积、产量、产值、市场份额、出口量、品种、柚企登陆国内资本市场等八个全国第一。然而,受到高投入高产出的观念影响,生产中对化肥盲目过量施肥的问题非常突出,土壤健康状况下降、果实品质降低、水气环境压力加剧、品牌形象受到严重影响,老百姓的经济收益和居住环境也双双受到不利影响。

调研知平和

2016年起,吴良泉老师团队在平和开展调研工作,通过县域河段、施肥、产业绿色发展等调研深入了解当地的农业模式、产业结构和种植现状。整体摸清了平和地区蜜柚产业的高度集约化现状,以及长期过量施肥导致的土壤酸化、土壤养分不均衡等突出问题。在长期单一经济作物的种植背景下,伴随着当地果农收入的不断升高,由于不合理施用化肥和农药带来的一系列环境问题,蜜柚品质也日趋下降,成为阻碍蜜柚产业发展的重要因素。基于这样的产业背景,建立一个公益的科研示范平台,为平和蜜柚产业的提质增效和转型升级提供技术支撑,服务乡村振兴战略行动计划,成为了吴良泉老师团队的首要目标。科技小院与平和的故事,也由此拉开了帷幕。

  

合力建小院

在习近平总书记绿水青山就是金山银山理念指导下,平和蜜柚科技小院(以下简称科技小院)在中国农村专业技术协会牵头下成立科技小院依托平和县科协、平和县坂仔镇五星村村民委员会,由福建省科协、福建省农村专业技术协会、福建省农业科学院、福建快三注册、漳州市科协和中国农业大学提供技术支持。吴良泉老师作为科技小院的主要指导老师,组织师生入驻科技小院,扎根生产一线,截至目前小院现有专家13人,常驻研究生5人,参与小院研究工作的研究生18通过前期的走访调研,与合作示范户开展试验示范,研究与推广蜜柚减肥提质增效技术,并于政府和企业联合,通过政产学研用一体化创新,打好蓝天、碧水、净土保卫战,发展清洁生产,改善流域生态环境质量,打造绿色农业品牌,促进农民增收,推动平和县蜜柚产业的绿色可持续发展。

科技小院的院长杨金昌说:“现在越来越多的果农愿意与我们探讨科学的蜜柚种植管理方法,果农主动学习的积极性让我深刻感受到自己在小院工作的艰辛都是值得的”。谈起在科技小院的工作,副院长张卫强感慨道:“可能一开始会遇到很多阻碍,但是我相信好的方法总会引起大家注意,事实证明,认可和支持科技小院的人也越来越多了”,黄晓曼同学也一脸自豪的说:“现在去菜市场走一圈,卖菜的阿姨都会拉着我问蜜柚的施肥管理方法。以前对蜜柚一窍不通的我们,现在能成为科技小院的一份子,心里别提多骄傲了”。

有这样一群具有三农情怀和高涨的科研热情的师生在科技小院开展工作,我们对小院的未来充满信心。

试验示范,现身说法/数据说话

初来乍到的科技小院,一提出减肥增效的理念,免不了要遭受蜜柚种植经验丰富的果农的质疑,种了二十多年蜜柚的果农林新民问吴老师:“柚子挂果那么多,您要减少一半以上的化肥投入,柚子树岂不是要被饿死啦!”面对果农诸如此类的质疑,吴良泉老师团队既感觉在预料之中又颇感意外,由于长期不科学的种植习惯,柚农对化肥一直存在施越多越好的误区,这是可以料想得到的;意外的是,肥料越多越好的错误认知在受访农户们心中竟然如此根深蒂固。综合考虑后,吴良泉老师当即与准备进行示范试验的合作农户林新民等人作出保证:“今年化肥用量减少一半,若是柚子减产,出现了多少损失都由我们来承担,现在同意就可以签协议。”有了这份协议的保障,柚农们心里悬着的石头总算落了地,就这样,科技小院开启了试验示范的漫漫长路。

2016-2018年,经过37个点的田间试验结果表明,通过优化施肥减少50%的化肥投入,增产3-4.2/公顷(增幅8%-11%),利润平均增加2.23-2.27万元/公顷(增幅27%-28%),品质有所提升(可滴定酸含量降低3%-7%,固酸比增幅3%-9%)。2019年与15个示范户合作,示范面积达到100亩地,实现节本增收18万元。如果能够在全县范围内实现化肥用量减少50%,则一年可减少化肥投入成本约10亿元人民币,不仅能够大幅度减少柚农的投入,更重要的是将对蜜柚产业提质增效和农业绿色发展提供有力支撑。同时,通过建立长期定位试验示范基地,开展蜜柚提质增效的技术集成和系统创新,将土壤酸化改良、测土配方施肥、整形修剪、有机肥替代、土壤调理和镁肥增效等技术进行综合集成,结果显示,氮磷钾肥投入量减少85%,产量维持稳定,果实酸度明显下降,品质和肥料利用效率显著提升。同时,长期定位试验也向周边农户起到了极好的展示作用,在试验田周边的村小组成员看到减少化肥投入85%以上,蜜柚产量不减,品质得以改善后纷纷积极表示愿意学习科技小院的施肥模式,减少化肥用量。与科技小院合作的柚农林新民从2016年与科技小院合作以来,通过亲身试验示范,看到了减肥增效实实在在的效果,自己家里的20亩地蜜柚从最早的每棵树施用16斤复合肥,逐步减到8斤和4斤,每年光化肥成本就可以节省20000多元,而且品质提高了,一斤柚子要比别人多卖一毛钱,收益得到了大幅度的提高。

从一开始的强烈质疑,到现在化身为科技小院“减肥增效”绿色种植理念的代言人,以林新民为代表的合作柚农正在积极地给其周围的农户现身说法。“只有学习科学的方法,才能种出更好的蜜柚,这样既能减少农民的成本,还能提升蜜柚品质,我代表平和的柚农感谢科技小院”2019年福州·中国农技协科技小院培训会上,林新民作为与科技小院合作的农民代表发言时如是说道。

实事求是,用数据说话,合作示范,农民现身说法,回顾科技小院在平和的工作成效,果农比我们更有发言权。

扎根基层,推广“裂变”

驻扎科技小院的研究生们,在吴良泉等老师的指导帮助下,充分运用知识传播渠道和平台,结合技术培训、田间观摩和宣传活动有效开展技术传播,打通了技术推广的最后一公里。2016-2019年,科技小院结合实地开展大学生三下乡、县域绿色发展调研等活动,通过进村入户,深入平和县30多个村庄,走访300多户农户,为当地果农免费提供400多份测土和测水服务、发放1000余份科普材料。通过测土配方施肥结果反馈,提高大家对化肥合理施用和土壤健康重要性的认识活动的主要事迹得到了人民日报的报道,科技小院三下乡团队也于2017年和2019年获得了团中央的表彰同时,科技小院还与政府企业组织了大量的技术培训和现场观摩会进行绿色生产技术应用推广,累积开展田间观摩8次(受益600余人次);农户和企业培训活动6次(培训人数1280余人次);通过微信群汇集了240专家学者、技术推广人员、企业人员和柚农,针对实际生产中的问题进行讨论和及时解答,并通过微信公众号实时送科普50篇,阅读量共计23500余人次,向当地柚农在线传递了田间管理的关键技术;还借助各级媒体和技术手册开展知识传播,与平和县科协合作编印和发放1500余份《蜜柚绿色增产技术手册》,并将有关技术资料做成科技长廊,落在田间地头,供柚农可以随时观阅,通过与中央电视台二套《经济半小时》、中央电视台军事农业频道等媒体合作拍摄科普节目6次,节目播出后在当地获得良好的反响,加快了科学种植管理技术的普及和大面积应用

科技小院微信公众号的科普文章每次更新,都会受到“粉丝”们的热切关注,柚农们通过微信请教、电话询问、登门交流一起探讨技术成效,这样的思想碰撞时刻总让科技小院的师生们倍感欣慰。


发挥效用,抗疫助产

在新冠肺炎疫情期间,抗击疫情不能松懈,农业生产也不能耽误!为了更好的保障农户复工复产,吴良泉老师通过组织科技小院的师生们充分运用直播平台、微信公众号、微信、电话等信息交流渠道,为农民春耕备耕中遇到的问题提供知识技术解答。疫情期间,吴良泉老师通过网络直播平台开展视频直播,讲解科学施肥技术2期,受众15000余人次;通过公众号推送蜜柚春季施肥和除草管理的相关视频1个,科普文章5篇,累积受益1500余人次;此外,科技小院师生积极助力当地的复工复产工作,参与到迫切的春耕当中,基于当地农事操作中的问题提出切实可行的建议。科技小院2018级研究生黄晓曼、徐凯悦积极深入田间地头开展助农春耕活动,帮助家乡农民采收柑橘、采摘茶叶,指导果农科学修剪果树,积极与农户交流农业生产上存在的问题,为农户提供科技服务。2019级研究生刘有通过父母积极带动周边农户在线观看苹果、柑橘专家果园管理直播视频,与农户讨论果园施肥问题,转变果农传统耕作观念。针对当地农户关于果园施肥次数和方式的疑惑,她根据自身丰富的实践经验,向农户强调科学施肥的重要性,并提出建设性意见;针对农户将家畜粪便直接堆积于树干周边现象,她指导农户将粪便捣碎、浅翻,有效利用肥料并避免对树体造成伤害。面对疫情影响,科技小院的师生们积极主动作为,为柚农提供端服务、就地服务农业生产,为疫情防控时期的农业复工复产贡献智慧力量,彰显新时代农林科技者的风采。


                                           国际镁研究所  图文

                                           修新田  审核




 
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